гастрономия


18.05.14

Treviso - Vino in Villa Susegana

Domenica 18 maggio al Castello di San Salvatore di Susegana, in provincia di Treviso, si svolge il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]

30.05.14 / 02.06.14

Carbonia - Girotonno

Культурная, творческая и эногастрономическая традиция. Girotonno – это мероприятие, наполненное музыкой и представлениями, собраниями и дебатами, которые восславляют древнюю [...]

12.03.14 / 16.03.14

Bolzano - Выставка Вин Больцано 2014

Аромат весны уже можно вдохнуть полной грудью, а в Замке Мареччо отмечается ее приход выставкой вин из Альто-Адидже. Около 350 южнотирольских производителей вина представят с 12 по [...]

Trentino Alto Adige - Трентинские кнедлики

Когда на улице холодно, нет ничего лучше кнедликов. Вкусные крупные клецки подаются в супе или со сливочным маслом, это первое, которое может служить полноценным главным блюдом. Кн [...]

Abruzzo - Торроне с аквиланским шоколадом

Для любителей сладостей нет ничего вкуснее торроне с орешками, сладкого деликатеса родом из города Л'Акуила, административного центра региона Абруццо, который распространился, [...]

Friuli Venezia Giulia - Gubana торт

Фриули-Венеция-Джулия – это фантастический регион, который настолько сильно привязан к своим традициям, что даже имеет собственный язык, признанный во всей Италии и собственн [...]

Toscana - Бифштекс по-флорентийски

Для любителей мяса Тоскана – это родина отменного вкуса. Это регион, где говядина - одна из лучших в мире и сопровождается исключительной подборкой красных вин, знаменитых те [...]

Lombardia - Ломбардские ризотто Милана

Традиционное ризотто по-милански (Ris giald) существует в разных вариантах, основные ингредиенты и время приготовления одни и те же, но самый знаменитый вариант – желтое ризо [...]

Piemonte - Бразато аль Бароло

Самый знаменитый рецепт региона Пьемонт, это замысловатое второе блюдо на основе мяса, которое готовится с использованием одного из самых знаменитых вин Barolo. [...]

Valle D'Aosta - Фондю из сыров Валле-д'Аоста

Среди традиционных продуктов Валле-д'Аоста, на первом месте – сыры, как свежие, так и выдержанные, именно они составляют ингредиенты блюда Фондю Валле-д'Аоста! [...]

24.02.14 / 16.03.14

Aosta - Дегустации & Аперитивы

Череда вкусов и традиций Валле-д'Аоста ежегодно возвращается в феврале, и дарит уникальный неповторимый эногастрономический опыт. [...]

24.10.13 / 31.01.14

Como - Вкусы Комо

Фермерский рынок с традиционными продуктами этой территории будет работать до 31 января по улице Ментана в Комо, каждый вторник, четверг и субботу. [...]

02.11.13 / 24.11.13

Alessandria - Знакомство с трюфелем.

В ноябре, в провинции Алессандрия, изысканный вкус выходит на первый план. Передвижные мероприятий, проходящей по всей территории провинции, отдадут должное исключительному деликат [...]

16.11.13 / 19.11.13

Vicenza - Cosmofood

Первая в своей истории выставка Cosmofood пройдет в выставочном комплексе Виченцы с 16 по 19 ноября. Выставка посвящена заведениям питания, технологиям, профессиональному оборудова [...]

Puglia - Сыр

"La burrata" - это свежий сир из коровьего молока, который является типичным для местности Murgia, и происходит из территории Andriese, которая вместе с Corato и Mar [...]

Sardegna - Вино Cannonau di Сардинии doc

Посол Сардинии в мире, вино "Cannonau", - это самый главный продукт под маркой "doc" (марка подлинности географического происхождения) на всем острове. Это [...]

Calabria - Калабрийский

Перец "peperoncino calabrese" причисляется к типичным продуктам региона Калабрия, которые хорошо известны и ценятся не только в Италии, но и за ее пределами, "пеперо [...]

Lazio - Артишоки по-римски

Артишоки по-римски, название говорит само за себя, - это классический гарнир кулинарной традиции региона Лацио, и Рима в особенности.   [...]

Campania - Неаполитанские

"Струффоли" – традиционные неаполитанские сладости, типичные для рождественского периода. [...]

Toscana - Прошутто ди Сиена

"Cinta Senese" (Чинта сенезе) – это старинная порода свиней, характеризующаяся черной шкурой с белой полоской (чинта) вокруг груди и передних лап, до XII века эта п [...]

Emilia Romagna - Романьольская пьядина

Пьядина – одно из традиционных блюд региона Эмилия-Романья, а также одно из самых ́ ́ известных и любимых блюд во всем мире.   [...]

Marche - Оливки по-асколански

Оливки по-асколански – это известное традиционное блюдо кулинарной традиции региона Марке, которое очень ценится повсеместно.   [...]

Liguria - Генуэзское песто

Песто - это приправа для макаронных изделий, соус, который можно намазать на хлеб, что послужит идеальной закуской, а также заправка для некоторых вторых блюд.   [...]

Veneto - Печень по-венециански

Печень употребляется в пищу издавна; это одна из частей, которая наиболее часто становится изысканным кушаньем.    [...]

Sicilia - Сицилийская кассата

В некоторых местных вариациях, в рецепт кассаты могут входить дополнительные ингредиенты как фисташки, кедровые орешки, шоколад, корица, мараскин или цветок померанца.   [...]

01.03.14 / 30.06.14

Treviso - Вальдоббьядине – винный фестиваль

Прогуливаться по холмам Alta Marca, посетить маленькие поселения, древние церквушки, старинные замки, или же погрузится в зелень виноградников, окутавших склоны между коммунами Вал [...]

ВИТРИНА

ИТАЛИЯ

Выберите регион


Новости RSS

Запад перейдет с алкоголя на синтетику, чтобы не испытывать похмелья

Западные страны в скором времени перейдут с натурального алкоголя на синтетические алкогольные напитки, которые не вызывают похмелья.

Sun, 17 Dec 2017 19:57:00 +0300

Пентагон 10 лет изучал НЛО по заказу правительства США

В США выяснилось, что Пентагон 10 лет изучал НЛО по заказу Конгресса.

Sun, 17 Dec 2017 19:37:00 +0300

Саакашвили позвал украинцев на Майдан

В Киеве в эти минуты идет акция протеста против властей сторонников Михаила Саакашвили.

Sun, 17 Dec 2017 18:28:00 +0300

Российские военные из группы наблюдателей покинут Донбасс

Российские военные из Совместного центра по контролю и координации режима перемирия покинут Донбасс в ближайшее время.

Sun, 17 Dec 2017 17:47:00 +0300

Финские журналисты раскрыли гостайну, написав о слежке за российскими ВС

В Финляндии разразился скандал на правительственном уровне из-за статьи в газете Helsingin Sanomat об институте разведки в городе Тиккакоски.

Sun, 17 Dec 2017 16:16:00 +0300

Арабским женщинам позволено водить грузовики и мотоциклы

В Саудовской Аравии королевским указом разрешено водить женщинам мотоциклы и грузовики.

Sun, 17 Dec 2017 16:07:00 +0300

Пучдемон рассказал, что сейчас происходит в Каталонии

Бывший глава Каталонии Карлес Пучдемон охарактеризовал нынешнюю ситуацию в Каталонии как паралич.

Sun, 17 Dec 2017 14:44:00 +0300

Не от мира сего: семья из 4-х человек в полном составе сменила пол

В США в штате Аризона семьях из четырех человек сменила пол.

Sun, 17 Dec 2017 11:48:00 +0300

КНДР в годовщину смерти Ким Чен Ира заявила о своей непобедимости

КНДР отметила годовщину смерти бывшего лидера страны Ким Чен Ира громкими заявлениями о своей мощи и непобедимости.

Sun, 17 Dec 2017 10:44:00 +0300

В Индонезии устроили марш протеста против решения Трампа по Иерусалиму

В Индонезии проходит марш протеста против решения Трампа по признанию Иерусалима столицей Израиля.

Sun, 17 Dec 2017 10:31:00 +0300

Прогноз на 2018 год: где зарождается Третья мировая

Роберт Фарли, известный эксперт в сфере обороны, показал на карте мира места, в которых с высокой долей вероятности могут возникнуть опасные для всех конфликты.

Sat, 16 Dec 2017 16:47:00 +0300

США взорвали атомную бомбу неизвестно где. Видео

Мощность взрыва, который виден на записи, составила 25 килотонн - почти вдвое больше, чем у бомбы, некогда сброшенной американцами на японский город Хиросиму.

Sat, 16 Dec 2017 14:21:00 +0300

Конец "меркелизма": Spiegel объяснил, почему Ангела скоро уйдет

Авторитетная немецкая газета опубликовала выдержанную в резких тонах редакционную колонку об упадке демократии из-за стремления канцлера избегать острых углов.

Sat, 16 Dec 2017 11:16:00 +0300

"Новая сирийская армия": США науськивают боевиков на борьбу с Асадом

Беженцы, вернувшиеся домой, рассказали, что возле их лагеря уже более полугода работает тренировочный лагерь для боевиков, которым руководят инструкторы из США.

Sat, 16 Dec 2017 10:28:00 +0300

Уже и спасибо сказать нельзя: Трампа отругали за звонок Путину

Экс-посол США в РФ Майкл Макфол посоветовал приближенным президента не позволять ему звонить российскому коллеге с благодарностью: это невыгодно Вашингтону

Sat, 16 Dec 2017 09:38:00 +0300

Ростуризм разрешил турфирмам паковать туры в Египет

Впрочем, как пояснили в Федеральном агентстве по туризму, пока возобновятся лишь регулярные авиарейсы из Москвы в Каир, а чартерное авиасообщение обсудят в апреле.

Fri, 15 Dec 2017 19:48:00 +0300

Вице-премьер Голландии поверила в суперспособности русских

Высокопоставленный представитель властей Нидерландов объяснила, как русские влияют на ее соотечественников, а те этого не замечают.

Fri, 15 Dec 2017 19:27:00 +0300

На родине Христа отменили Рождество из-за Трампа

Мэр Назарета – города, который библейская легенда связывает с детством и отрочеством Иисуса, – заявил согражданам, что праздник безнадежно испорчен решением президента США.

Fri, 15 Dec 2017 19:14:00 +0300

Два поляка в Брюсселе запутались в оценке санкций против России

Премьер-министр Польши Матеуш Моравецкий по окончании саммита лидеров стран Евросоюза в Брюсселе заявил о необходимости продления санкций против России.

Fri, 15 Dec 2017 18:26:00 +0300

СМИ: Германия устала платить за санкции против России

Германия оказалась в самом тяжелом положении из-за санкций, так как пытается "наказать" Россию и одновременно поддерживать торгово-экономические связи.

Fri, 15 Dec 2017 17:36:00 +0300

Твиттер

INSTAGRAM